Nous sommes Will et Johanna, et nous vivons au Domaine de Rochebonne toute l'année. Quand nos hôtes nous demandent où dîner, où déguster des huîtres, quoi faire un jour de pluie ou qui appeler pour un séminaire de trente personnes, voilà ce que nous répondons. Ce sont les adresses de notre livret d'accueil. Aucune n'est payée pour figurer ici : ce sont simplement celles que nous aimons et que nos hôtes nous redemandent. Le domaine se trouve à sept minutes de Marennes et à dix minutes du pont d'Oléron, entre Rochefort et Royan.
Où manger : nos tables préférées · Huîtres, producteurs et marchés · Sites et visites · Avec les enfants · Sur l'eau, à vélo, au golf · Au quotidien : commerces et vétérinaire · Services pour votre séjour · Séminaires, groupes et réceptions · Informations pratiques et curistes
Où manger : nos tables préférées
Notre table préférée d'abord, puis le restaurant du village et les adresses où nous envoyons nos hôtes, du port de la Cayenne à l'île d'Oléron.
Notre recommandation
L'Escale de Lupin
La table de Pascal Hue, Maître Restaurateur, au bord de la Charente et face à l'île Madame, à Saint-Nazaire-sur-Charente : une cuisine des produits de Charente-Maritime, une salle et une terrasse qui accueillent aussi les groupes, et un service traiteur. C'est la première adresse que nous donnons à nos hôtes. Réservation conseillée.
1 Les Fontaines, 17780 Saint-Nazaire-sur-Charente · 30 minutes du domaine · 05 46 82 68 31
- L'Auberge des MaraisÀ Saint-Just-Luzac même : cuisine maison et poissons de la criée, avec des salles privatisables pour les repas de groupe.
- Aux P'tits OignonsCafé-restaurant du centre de Marennes : plats faits maison, produits frais et de saison, en salle, dans le patio ou en terrasse.
- La GrillardièrePlace Chasseloup-Laubat, au cœur de Marennes : menus du jour faits maison, à base de produits frais et de saison.
- L'AromateÀ Marennes-Plage, une cuisine traditionnelle faite maison et une terrasse panoramique sur l'estuaire et l'île d'Oléron, d'avril à novembre.
- Le BuccinSur le port de la Cayenne, face aux parcs ostréicoles et à l'île d'Oléron : les produits frais de la mer dans un décor art déco.
- Le CayenneUne salle tout en bois avec vue sur les bassins d'affinage : poissons, huîtres et plateaux de fruits de mer, ouvert toute l'année.
- L'EscaleTerrasse sur l'eau au port de la Cayenne, à Marennes : grillades au feu de bois et fruits de mer, d'avril à septembre.
- Les FranginsMytiliculteurs depuis cinq générations, ils servent en saison les moules de leurs parcs dans leur cabane du port de la Cayenne.
- L'Atelier des GourmetsPoissons de La Cotinière et bar à huîtres à la Cayenne ; le chef assure aussi le service traiteur pour vos réceptions.
- Le ViaducAu pied du pont d'Oléron, cuisine traditionnelle maison, plateaux de fruits de mer et salle privatisable à partir de quinze personnes.
- Le TerminusSalle panoramique sur le Fort Louvois et cuisine régionale, pratique pour un dîner de trente à soixante couverts.
- Le Moulin de ChâlonsUn ancien moulin à marée au Gua, devenu hôtel-restaurant de charme : cuisine régionale et terrasse au bord de la rivière.
- Les restaurants de la Ferme de MagnéÀ Sainte-Gemme, plusieurs restaurants sur un même site : cuisine au feu de bois, saveurs marocaines, cuisine alsacienne en hiver et guinguette. Réservation par téléphone.
- L'Auberge Saint-DenisDans la citadelle de Brouage, une cuisine bourgeoise et familiale d'inspiration historique, dans une petite salle et sur réservation.
- Les Jardins d'AliénorUne table élégante dans la citadelle du Château-d'Oléron, à quinze minutes du pont.
- L'AlbatrosHôtel-restaurant au bord de la plage du Soleil, à Saint-Trojan-les-Bains : cuisine locale et, l'été, bar à huîtres en terrasse.
- La Table du Grand LargeLe restaurant gastronomique de l'hôtel Le Grand Large, face à l'océan à La Rémigeasse (Dolus-d'Oléron), d'avril à novembre.
- L'Assiette du CapitaineFace au port de La Cotinière, tout est fait maison, du pain au dessert, autour du poisson acheté aux pêcheurs du port.
- Les BainsLe café-restaurant de l'Hôtel des Bains, sur le port de Boyardville : cuisine de saison et terrasse sur les quais, d'avril à septembre.
Huîtres, producteurs et marchés
Le bassin de Marennes-Oléron est la première région ostréicole d'Europe. Voici les cabanes et les producteurs chez qui nous envoyons nos hôtes.
- Le Banc d'AlineÀ dix minutes du domaine, sur le chenal de la Cayenne, la cabane familiale du Banc d'Aline sert ses huîtres de claire avec un verre de vin de pays, les pieds dans l'eau.
- Huîtres TafforetTrois générations d'ostréiculteurs avenue André-Dulin, à Marennes : vente directe d'huîtres Marennes-Oléron et, l'été, plateaux de fruits de mer.
- La Cabane aux MaréesLa cabane de dégustation du Buccin, au bord du chenal de la Cayenne : huîtres, moules et coquillages en terrasse, d'avril à novembre.
- La Ferme Marine d'ArtouanSur notre commune de Saint-Just-Luzac : huîtres affinées en claires, crevettes impériales et visites guidées de mai à septembre.
- La Boutique GillardeauLa boutique de la maison Gillardeau, fondée en 1898, à Bourcefranc : huîtres, épicerie fine et dégustation face aux marais.
- Huîtres Lagarre — La CabaneÀ Bourcefranc, on visite les claires puis on déguste fines et spéciales de Marennes-Oléron dans la cabane ; parking prévu pour les groupes.
- Huîtres GuintiniRue du Fort Louvois, Ludovic Guintini élève ses huîtres à l'ancienne et vous les fait goûter face aux parcs.
- Huîtrerie TortillonSur la grève de La Tremblade : huîtres IGP, palourdes et gambas, à déguster jusqu'à tard le soir en été.
- Huîtres Yves PapinFines, spéciales et pousses en claire primées, à retrouver à la cabane de La Tremblade ou sur les marchés du bassin.
- Huîtres Alain Courdavault — cabane BatifouQuatre générations d'ostréiculteurs et une cabane au cœur des marais d'Oléron, où l'on déguste « les pieds dans les claires ».
- L'Huître des 2 Îles — MarcelleDepuis 1930, cette maison du Château-d'Oléron affine ses huîtres naturelles et vous accueille en dégustation face à ses marais.
- Ferme aquacole de l'île MadameAccessible à marée basse par la Passe aux Bœufs, la ferme vend huîtres, sel et salicorne et sert ses produits en terrasse ; chiens en laisse bienvenus.
- Le Domaine de la ChauvillièreVignerons récoltants à Sablonceaux : vins charentais, pineau et cognac, en vente et en dégustation à la propriété.
- Les Vignerons d'OléronLa cave coopérative de l'île : pineau, cognac et vins charentais, avec visite de la distillerie et dégustation.
- Brasserie Île et ElleDes bières bio brassées à Saint-Pierre-d'Oléron, à découvrir en visite ou à la boutique.
- Marennes Oléron Produits SaveursLe réseau des producteurs du bassin (sel, huîtres, miel, fromages) pour remplir le panier de votre gîte.
- Le marché de MarennesSous les halles Baltard, le marché du mardi, du jeudi et du samedi matin réunit ostréiculteurs, maraîchers et boulangers.
Sites et visites
Moulin à marée, forts, citadelles, phares et réserves naturelles : de quoi remplir une semaine sans reprendre deux fois la même route.
- Le Moulin des LogesSur notre commune, l'unique moulin à marée de la région, au cœur des anciens marais salants de la Seudre : visites guidées et démonstrations de meunerie.
- Fort LouvoisAu pied du pont d'Oléron, ce fort Vauban se rejoint à pied à marée basse ou en navette à marée haute.
- La citadelle de BrouageÀ quinze minutes, l'un des Plus Beaux Villages de France se découvre par ses remparts, sa Halle aux Vivres et ses marais peuplés de cigognes.
- Le Train des MouettesLe plus vieux train à vapeur de France remonte l'estuaire de la Seudre de Saujon à La Tremblade : une sortie qui ravit petits et grands.
- Le site ostréicole de Fort-RoyerUn village ostréicole préservé sur Oléron, où l'association propose visites, chasses au trésor et enquêtes pour toute la famille.
- La citadelle du Château-d'OléronVoulue par Richelieu et remaniée sous Vauban, la citadelle est en accès libre toute l'année : ateliers d'artistes, expositions et visites guidées.
- Le Port des SalinesÉcomusée et marais salant de Grand-Village-Plage : l'histoire du sel d'Oléron, la visite du marais et la balade en barque.
- La Maison de la nature de l'île d'OléronSorties de pêche à pied écologique sur l'estran et escape games nature, animés par des naturalistes.
- La réserve naturelle de Moëze-OléronEntre Moëze et l'île d'Oléron, la réserve de la LPO : observation des oiseaux migrateurs et animations avec ses guides.
- La Corderie RoyaleÀ Rochefort, l'ancienne manufacture de cordages de la Marine royale, 374 mètres de long au bord de la Charente.
- Le château de La Roche CourbonLe château chanté par Pierre Loti, à Saint-Porchaire : jardins remarquables, grottes et parcours préhistorique, de février à décembre.
- Le phare de la CoubreTrois cents marches et un petit musée au bout de la presqu'île d'Arvert, à La Tremblade.
- Le phare de ChassironÀ la pointe nord de l'île d'Oléron : 224 marches, un panorama sur les pertuis et Fort Boyard, un musée et des jardins.
- L'Aquarium de La RochelleSur le Vieux-Port, 12 000 animaux marins et un tunnel aux requins : la sortie idéale par temps de pluie.
- Le cinéma L'EstranLe cinéma Art et Essai de Marennes, place Carnot : la sortie des soirs de pluie.
Avec les enfants
Accrobranche, petit train, mini-golf, piscine couverte et zoo : les sorties qui font l'unanimité chez les familles que nous accueillons.
- Parc Aventure la GataudièreDans le parc du château de la Gataudière, à Marennes : accrobranche, paintball, karting et trampo-bungy pour une journée de groupe à sept minutes du domaine.
- Le Marais aux OiseauxUn kilomètre et demi de sentiers dans dix hectares de marais à Dolus-d'Oléron, pour observer hérons, aigrettes et spatules.
- Le P'tit Train de Saint-TrojanDepuis 1963, le petit train traverse la forêt de la gare de Saint-Trojan jusqu'aux plages de Gatseau et de Maumusson.
- Opsitta ParcÀ Saint-Trojan-les-Bains : exposition en briques LEGO®, mini-golf de dix-huit pistes et laser game en plein air.
- Le centre aquatique IléoÀ Dolus-d'Oléron, ouvert toute l'année : bassin de 25 m, bassin ludique, toboggan et espace bien-être.
- Coolongalook Parc Aventure130 ateliers et 12 tyroliennes géantes dans la forêt de Royan, plus un laser game en extérieur.
- Le zoo de La PalmyreL'un des plus beaux parcs zoologiques de France, à 30-35 minutes de route. Lisez notre guide pratique du zoo avant d'y aller.
- Luna Park La PalmyreLe parc d'attractions des soirs d'été à La Palmyre : manèges pour tous les âges, entrée et parking gratuits.
Sur l'eau, à vélo, au golf
Bateau, kayak, voile, jet-ski, vélo et golf : de quoi occuper toute une tribu, du plus petit au plus sportif.
- Promenade en mer Tim KilBalades en mer commentées depuis le port de la Cayenne, à Marennes : bassin de Marennes-Oléron, Seudre et parcs ostréicoles.
- Les Croisières OléronaisesAu départ de Boyardville, croisières commentées vers Fort Boyard et l'île d'Aix, en vedette ou en semi-rigide.
- Croisières Inter-ÎlesCroisières vers Fort Boyard et les îles d'Aix, d'Oléron et de Ré, au départ de plusieurs ports charentais, dont Fouras et Port-des-Barques.
- Croisières AlizéDépart du port du Chapus, à Bourcefranc, pour le tour de Fort Boyard et une escale sur l'île d'Aix.
- Gap'OcéanAu port de Royan depuis 1998 : location de bateaux et de jet-skis, randonnées en jet-ski sans permis.
- Jet AlizéAu port de La Palmyre : randonnées en jet-ski sans permis, location de bateaux et bouée tractée.
- Island Kayak OléronSorties guidées en kayak sur la côte sud d'Oléron, au départ du port de Saint-Trojan, au rythme des marées.
- Kayak & NatureDepuis le port de Mornac-sur-Seudre, kayak et paddle guidés dans les chenaux de la Seudre, y compris au coucher du soleil.
- CNPA Bassin de Marennes — école de voileOptimist, catamaran et paddle sur le coureau d'Oléron, stages enfants et adultes face au Fort Louvois.
- La Clinique du VéloÀ Marennes, location de vélos électriques et de vélos haut de gamme révisés, pour rejoindre Oléron et la Vélodyssée.
- Pop'CyclLocation de vélos à Ronce-les-Bains et à La Palmyre : vélos électriques, VTT, tandems, rosalies et remorques.
- Drive CyclesLoueur de vélos depuis 1989 à Ronce-les-Bains et à La Palmyre.
- La Manade — le marais de Brouage à vélo, à cheval ou en calècheÀ l'écluse de Beaugeay, La Manade loue des vélos et propose des balades à cheval camarguais ou en calèche au milieu des cigognes.
- Le Golf d'OléronNeuf trous et un six-trous compact dans les pins de La Vieille Perrotine, avec école de golf et restaurant.
- Le Golf de RoyanUn 18 trous vallonné dans la forêt de Maine-Gaudin, à quarante minutes, l'un des plus beaux de la côte atlantique.
- Le golf Bluegreen Rochefort OcéanÀ Saint-Laurent-de-la-Prée, un parcours boisé et vallonné de 9 et 18 trous.
- Le golf de SaintesUn 18 trous créé en 1953 à Fontcouverte, au milieu des vestiges de l'aqueduc gallo-romain.
- Thalassa Sea & Spa Île d'OléronDes soins à la journée face à la mer, à Saint-Trojan-les-Bains, pour une pause bien-être pendant le séjour.
Au quotidien : commerces et vétérinaire
Le pain du matin, la viande du barbecue, l'épicerie bio et le vétérinaire pour les hôtes venus avec leur chien.
- La boulangerie RebeixPlace Eugène-Papin, à quelques minutes à pied du domaine : le pain et les pâtisseries du village.
- Anaïs Boucherie Charcuterie Traiteur NaudSur notre commune, la boucherie-charcuterie reprise par Anaïs en 2024 : plats cuisinés à emporter et traiteur pour les buffets et repas de groupe.
- Boucherie Sallé FrançoisArtisan boucher à Marennes : bœuf Label Rouge, charcuterie et plats cuisinés.
- BioriginelleLe magasin bio de Bourcefranc-le-Chapus, zone du Riveau : alimentation, hygiène et éco-produits.
- VétomarLe cabinet vétérinaire de Marennes, pour nos hôtes venus avec leur chien ou leur chat : consultations sur rendez-vous, du lundi au samedi matin.
Services pour votre séjour
Chef à domicile, garde d'enfants, matériel bébé, voiture : ce qui rend la vie facile quand on voyage en famille ou en groupe.
- Gastronomie à Domicile — chef Gilles DoucetChef à domicile basé à Rochefort, il cuisine dans votre gîte ou au château : repas de fête, buffets et cours de cuisine.
- Babychou Services RoyanAgence de garde d'enfants agréée qui intervient sur le pays Marennes-Oléron, pour vos soirées libres.
- Bébé Ben'aiseLit parapluie, chaise haute ou poussette livrés sur votre lieu de vacances, pour voyager léger.
- Neuf Mois DemainLocation de matériel de puériculture livrée dans toute la Charente-Maritime, y compris au domaine.
- Europcar Atlantique — RochefortAgence locale à Rochefort (et à Dolus-d'Oléron) : voitures et minibus pour les groupes.
- Le Logis des Lauriers RosesCinq chambres d'hôtes labellisées Accueil Vélo au centre de Marennes, une belle adresse quand le domaine est complet pour un couple.
Séminaires, groupes et réceptions
Agence événementielle, animation, traiteurs et photographes qui connaissent le domaine ou avec qui nous aimons travailler.
- KIVOG EventsL'agence événementielle « mer et nature » de La Rochelle, depuis 2004 : team buildings au Fort Louvois (les Louvoyades), rallyes nautiques et chasses au trésor. Nos hôtes en séminaire en reviennent ravis.
- Rezo EventUne équipe de DJ et d'animateurs de La Rochelle pour les mariages et les soirées d'entreprise : son, lumière et borne photo.
- Jean Cuistot TraiteurTraiteur de mariages et de réceptions habitué des châteaux de Charente-Maritime.
- Le Bel Air TraiteurTraiteur de La Rochelle pour mariages et événements, du cocktail au dîner assis.
- AMD RéceptionsTraiteur sur mesure de Pont-l'Abbé-d'Arnoult, à vingt minutes : mariages, anniversaires et cocktails, livraison ou clé en main dès dix personnes.
- D Day Wedding PlannerOrganisation de mariages à La Rochelle et dans toute la Charente-Maritime.
- Les Jours HeureuxAgence d'organisation et de décoration de mariages basée à Royan.
- Atelier Moment MagiqueWedding designer et location de décoration sur l'île d'Oléron.
- Cha Photographie — Virginie DumoulinPhotographe de mariage et de famille installée à Saint-Pierre-d'Oléron.
- Mypix17Photographe de Marennes, à sept minutes du domaine, pour vos mariages et portraits de famille.
Informations pratiques et curistes
Offices de tourisme, mairie et thermes : les bonnes adresses pour préparer un séjour ou une cure au calme.
- Île d'Oléron – Marennes TourismeL'office de tourisme du bassin de Marennes et d'Oléron : agenda, horaires de marée, visites guidées.
- Rochefort Océan TourismeRochefort, Fouras, l'île d'Aix et l'île Madame : l'office de tourisme voisin, côté nord.
- Infiniment CharentesLe site officiel de destination des deux Charentes.
- Mairie de Saint-Just-LuzacLe site de notre commune : manifestations, services et l'église fortifiée classée.
- Les Thermes de RochefortÀ vingt-cinq minutes du domaine : rhumatologie, phlébologie et dermatologie. Nous accueillons les curistes en séjour de trois semaines, voir notre guide de l'hébergement en cure.
- Les Thermes de SaujonÀ trente minutes : la station thermale spécialisée dans les affections psychosomatiques, le stress et le sommeil.
- La Vélodyssée — étape Marennes › RoyanL'étape passe à deux pas du domaine, sur voie verte le long de la Seudre.
Vous êtes une entreprise, une association ou un site de visite du secteur ? Si vous souhaitez figurer sur cette page ou corriger une information, écrivez-nous à info@domainederochebonne.com. Nous mettons la page à jour plusieurs fois par an.
Mise à jour : octobre 2026.